Bakkerij Pempe

Via het Peace Corps in Suriname kwam in 2012 een aanvraag voor de startkosten voor een bakkerij ten behoeve van een vrouwengroep in oprichting in Pempe. De groep wil graag een oven op gas aanschaffen. De vrouwen draaiden al een bakkerij, waar ze broden bakken in tonnen op hout/kokos vuur.  Dit is nogal slecht voor de gezondheid, er komt daardoor veel rook vrij, wat hen beperkt. De groep heeft inmiddels een donatie van de UNDP ontvangen voor de stichtingskosten. Pequenita heeft het project gehonoreerd. De eindreportage over de eco-vriendelijke bakkerij die op volle toeren draait, is binnengekomen.